工体再出“专业做鸡”神店?据说无数大牌明星都拜倒在这只神坛“溜达鸡”脚下!?
小编作为一个拥有众多“老公”的小迷妹
最近听到了一则让我又激动又蓝瘦的消息……
在工体的一个小角落里
隐藏了一家看起来毫不起眼的小店
竟然招待过无数妹纸们“老公”?!
神马韩庚、张继科、杜淳、何润东、刘昊然、苏醒、张远……
都是这家店的味蕾饭!!
(wuli韩庚boss大人……)
(还有泥们的科科老公~)
(永远的靖哥哥李亚鹏~)
(转音小王子苏醒~)
当然还有佟丽娅、沈梦辰、王丽坤这样的女神
也是这家店的常客~
我竟然错过了和辣么多男神女神一起吃饭的机会??!!
香菇……
不过,这些大牌明星却统统拜倒在了“一只鸡”的脚下
让这家小店撞星指数高到爆表!!
不知道下一个坐在你隔壁桌的“老公老婆”会是谁呢?!
好兴奋啊!!
咳咳,正经点~
小编我是如此贪恋美色的人嘛?(是……)
这家店最吸引吃货们的
当然还是,来自神坛的溜达鸡……吧?!
这一大锅端上来的时候
小编我心里是懵逼的……
不是涮火锅吗?怎么抬上来了个“大石缸”?
而且绝对是“石打石”,因为真的太沉了!!!
(顺道去了个健身房,有木有?!)
问了才知道,这原来是专门订做的麦饭石锅
麦饭石对身体的好处我就不用多说啦!
据说,这样的石头锅还可以保持食材的原汁原味哦~
都说鱼肉和羊肉才能组成“鲜”
来到神坛溜达鸡才突然明白
原来鲍鱼+鸡肉的组合才是真正的鲜上加鲜!!
外面寒风瑟瑟
窝在小馆里,盛上一碗满满鸡肉和鲍鱼的鸡汤
还有神马比这更美好的嘛?!
他家选用的都是来自广东的溜达鸡
每只都是现杀现做
肉质嫩不嫩就不用我多说了吧!!
而且因为是放养的
所以鸡肉吃起来格外鲜嫩多汁~
鸡皮咬起来竟然有一种脆脆的错觉
绝对是鸡肉中的战斗鸡,秒杀小编这一年吃过的所有鸡肉!!
最爱的就是这个小鲍鱼
吸饱了鸡汤的鲜美
蘸上店家特制的姜蓉酱油汁
吃起来软嫩弹牙,一口一个简直是太过瘾了!!
最特别的还要数这个香芋花雕鸡锅
相信小编,在打开石锅盖的时候一定要做好准备
因为真的是太!香!!了!!!
花雕的醇厚与鸡肉的鲜甜相结合
产生了奇妙的香味
作为一家“专业做鸡,绝不从良”的傲娇鸡店
吃过之后,小编我只想说
“厉害了,你的鸡!!”
老板特意选了正宗的广西荔浦芋头
吃起来更糯也更绵软~
在鸡汤花雕酒里面边煮边吃
竟然有淡淡的奶香和甜味~
如果像小编一样是个芋头控
还可以再单点一份芋头
好吃到一个人分分钟怒吃一大盘好嘛!!
听名字还以为是升级版的鱼豆腐(错!)
上桌一看还以为是变形版的炸豆泡(还错!!)
鱼腐究竟是个啥??
原来这鱼腐是只用纯鱼肉+鸡蛋
手工搅打至少3个小时以上
最后下油锅炸制而成的~
一大盘一股脑的丢到火锅里面~
鱼腐吸饱了鸡肉的鲜甜汤汁
吃起来还有淡淡鱼肉的鲜味
从今以后再也不想吃都是淀粉的鱼豆腐啦!!
对于爱喝上两口的吃货来说
再没有什么比这道花螺更合适下酒的了!!
唆上一口外表麻辣过瘾的汤汁
再用牙签轻轻一挑
螺肉就整只挑出来啦~
我有花螺,你有酒吗?
不知道有多少人像小编一样
和三五好友聚会小酌
最爱吃的一是火锅,二就是烤鱼了!!
不过在北京吃了辣么多家烤鱼店
神坛家的烤鱼做的倒是有些特别~
鱼肉是提前炸制过的,表面吃起来焦焦的酥酥的
浸在麻辣过瘾的汤汁中,格外入味
老板,再加两碗米饭!!!
神坛家的小龙虾我不敢说是全北京最好吃的
毕竟人外有人,虾外有虾嘛?
但绝对是全北京最人性化的小龙虾!!
他家的小龙虾在处理的时候
都提前纯手工减去了一节外壳
不仅让小龙虾更加入味
而且剥皮的时候还能更加方便!!
既满足了我剥虾壳的乐趣
又不会让坚硬的虾壳太过难剥~
这个小细节简直就是120个棒!!!
牛蛙一上桌我也是有小小的惊到啦~
因为真的是太大一盘了!!
把我红红的大心心送给你~
牛蛙都是后厨现杀现做的
绝对大写加粗的新鲜!!
看我使出一招“双蛙傍地走”
牛蛙君好腿力啊!!
如此腿力惊人的牛蛙君
肉质当然也是一顶一的结实Q弹~
现杀的果然不一样,蒜瓣肉嫩到爆啊!!
酱棒骨常吃
但这酱羊骨还是第一次尝试~
羊骨虽然不如猪棒骨上的肉多
但吃起来却也不像猪骨一样那么油腻~
辣辣的酱汁早已煮进羊骨髓里面
用吸管“咻”的一吸
满足到简直像得到了全世界!!
有很多人不喜欢吃茄子
是因为不喜欢茄子软趴趴的口感
但是神坛家的秋天的茄子却是酥脆的!!
茄子事先裹上淀粉上锅油炸
吃起来外焦里嫩,一点也不油腻~
最后再浇上独门秘制的酸酸甜甜的酱汁
吃到嘴里竟然有一种吃肉的赶脚!?
神坛小馆绝对是酒香不怕巷子深的典范
静静的藏在在小胡同里面
等着你去发现……
室内走的是简洁的工业风
不像是火锅,而倒像是一家有故事的小酒吧~
神坛粤味溜达鸡火锅
地址:工体南路与东大桥斜街交口中纺里旁
(京客隆便利店旁,三里屯邮政局西侧胡同里)
电话:010-65069800
人均:75元